কাঁচা আমের ঝাল মিষ্টি শরবত

চৌধুরী নুপুর নাহার তাজ: আমি থাকছি আপনাদের সাথে নানা স্বাধের রেসিপি নিয়ে। বন্ধুরা আজকে আমি আপনাদের যে রেসেপিটা তুলে ধরছি তা হলো কাঁচা আমের ঝাল মিষ্টি শরবত কি ভাবে বানাতে হয়। এই গরমে এক গ্লাস কাঁচা আমের ঝাল মিষ্টি শরবত আপনার শরিরকে করবে শীতল।

উপকরণ:- কাঁচা আম ৪টি, চিনি দেড় কাপ, কাঁচা মরিচ বাটা ১চা চামচ, লবন আধা চা চামচ, শুকনা মরিচ টেলে গুড়া ১ টে. চামচ, বিটলবন ১চা চামচ, পানি ৮ কাপ।

প্রস্তুত প্রণালী:- কাঁচা আমের খোসা ফেলে সিদ্ধ করতে হবে। আধা সিদ্ধ হয়ে এলে পানি ফেলে আবার পানি দিতে হবে। এবার আম সিদ্ধ হলে পানি ছেঁকে বাকি সব উপকরন এবং ৮ কাপ পানি দিয়ে একসঙ্গে ব্লেন্ড করতে হবে। বরফ কুচি দিয়ে ব্লেন্ড করলে ভালো হয়।

তারপর গ্লাসে ঢেলে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন। এখন থেকে নতুন সব রেসিপি দেখতে চোখ রাখুন প্রথম সকাল ডট কম এ। নতুন নতুন দেশি ও বিদেশী মজার মজার রেসিপি নিয়ে আসছেন চৌধূরী নুপুর নাহার তাজ।

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *